葡萄酒一本通

读书评论:
  • abby
    04-28
    原来软木塞红葡萄酒要横着放让酒碰到木塞啊……
  • sherry逸要奋斗
    04-07
    增长一些常识,后面养生的信息就凑合看看吧
  • Sisyphus
    01-05
    知识点比较多,从科学的到玄学的,可以说几乎无所不包。深度就谈不上了,比较适合入门性了解。
  • Q
    12-15
    入门课,有过一些知识储备的我并不能完全认同里面的内容。出版年份也有一点老。
  • 敛光
    03-03
    作为葡萄酒的基础入门还是不错的。值得一提的是,书里形容葡萄酒口味的很多描写其实很适合用来做小说里的形容词。里面有很多丰盛的形容——桃子似的香,丰劲的口味,可以咀嚼的酒质,充沛但不呛,成熟而丰腴的山羊味儿,苦杏仁,煮熟的甜菜头,清冽辛辣的绿胡椒,浆果的香味圆滑肥美…草药香,松露香,酸甘交融的佳酿…… 读起来让人觉得很美。
  • 嘘月掮客
    11-23
    资料用,后面讲养生就呵呵了
  • 知蛛養殖與按摩
    05-06
    讲得蛮系统的,但配图不够具体。最烦的是语言修辞,非要用些油腻恶心的比喻,什么陈年老酒就像睡美人等待王子唤醒。各种把酒必做女人,恶心。看着烦
  • 怪怪物
    12-07
    入门级别的书,从零开始不假,但离“通”太遥远了。就是一些最基础的知识,没什么深入内容。
  • 空气
    09-24
    类似于百科的入门书,值得一读。后面讲养生就呵呵了。
  • Windywings
    04-01
    有脂肪肝的人要禁酒。。。T.T
  • Edison
    09-07
    3.5。入门基本知识,没有推荐酒款