味的道
读书评论:
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陈年老母12-20当当免费计划选的这本。实际上,作者作为一个专业食家还是挺专业的。那么多谈吃的书里关于怎么做吃的这本还是值得一看,其中不乏一试的美食菜单。可惜,作为诗人也好作家也好显得有些业余,至少整本书中不断出现的饭店广告和其的兄弟姐妹狐朋狗友的实名制让人有些莫名其妙,不知作者意欲如何。如此一来,只能说是三星够多,二星不忍了。
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笑望江湖01-29都是围绕《随园食单》忽悠所谓美食的廉价小册子,东拉西扯很牵强,其中胡诌的诗歌水平很烂,根本就没有什么美食知识,始终在自吹他开的什么“盐天下”餐厅,还不停炫耀他认识的几位诗人(都是闻所未闻)
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大文襄公虾滑滑03-04动不动就宣传一下自己的餐馆,没意思
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miludeer10-27里面诗太下流了,0分
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一枕黄粱05-29经常提到自己开的餐厅里的某某菜,这不就是打广告嘛。关键是我看到好几位吃过这家餐厅的网友说,他家的菜并不好吃啊。
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音乐水果Joyce11-04与袁枚《随园食单》对照,资深吃货的总结。味的道,都是远去的味道。
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田挖挖04-29书内容还是不错的,就是文笔实在太过肉麻了.......三星半......二毛写吃还是有一手的。
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小八08-18神神叨叨一二毛,有点意思。吃上写的传说多,诗歌是九流之下的。
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Kyle Samani02-08个人经验疏解《随园食单》,童年回忆与地方经验。
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司徒佩德09-07我反感这种形式的广告。
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波斯蜗牛03-02依循《随园食单》的结构行文,借袁枚的饮食经说自己的口腹见闻。
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AnitaRolland08-25有些味道只能在书中细细品,读来读去,终究是一个离我们远去,且无法理解的时代的味道。
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困了耶03-02一本犹如猪油炒肥肠的书……
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Laika08-26以现代诗注随园食单,奇书。
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思郁02-25春节就读了一本书。诗歌太次了,有点不伦不类,还是别尝试这种诗歌+菜谱的形式了,对《随园食单》的对应解读很有意思。
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[已注销]01-23朱门酒肉臭,路有冻死骨啊。
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ly的读享生活07-16与《随园食单》相映成趣,还是蛮有创意的,烹饪过程有待资深吃货验证,美食随笔兼具文学性,能看下去已算不错,但这本比起《民国吃家》粗糙了,尤其是篇首小诗,民国那本很多还是满贴切的,味道这本则如同鸡肋,太多刻意并且直奔SEX,难道真是吃饱了就思那啥啥吗?无语吐槽……
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刀叢中的小詩08-10此书应是04版的修订版,说是说得闹热,且三句话还没说完,就直奔脐下三寸去了,二毛啊二毛,你有点出息好不好。天下盐馆子吃过一次,王羲之排骨无比腥臊,且贵,很多菜都不是一般的咸。