其实,大家都想做菜
读书评论:
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枚苏发10-28同是台湾美食作者,境界差别还是很大滴,如果说于美瑞是小坑小谷,庄祖宜就是大江大河。
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bulletqiao11-30141129少了第一本的气势,倒也是引人入胜的,更像随笔。
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小狐狸在读书05-03有些tips非常实用,有干货。不过看一遍就好,没必要看第二遍。
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lv07-24在凌晨的飞机上睡不着读美食书完全不是件好玩的事儿 饿的我心慌慌 不过书里提到的Harold McGee的书,Portland的Food Cart,Seattle的Microbrewry, Antony Bourdain还有molecular gastronomy的几个大厨都让我觉得好亲切 于是刚看时候对于她写作风格的不喜欢也立刻消失不见 整本书咻咻咻的变成了五星读物
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Ka Fai01-16就是冲着庄祖宜的名气。每个人对吃都可以对吃有回忆、有感受、有意见、有追求。名人就可以写书。
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悄悄11-09并不是工具书,风格还是和她出名的《厨房里的人类学家》一样,生活化、日常,前作书名的话题性太强了、太火爆,这本比较起来还是弱了。书还是好读,和她微博一样是很亲切的娓娓道来。
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花見12-20读这本书就像读一个博客那样,读完有种被序文骗了的感觉,实在没有那么好看。文中有多处,想搞笑却不好笑,想感人却不动人,只能说本书作者厨艺不错,文笔欠佳。唯一优点是推介了些饮食作者和菜谱,以及饮食知识,可以作为一个增广见闻的读本。
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张熊熊06-11作者厨艺没话说,经历也坎坷,热情亦充足,只是近几年来文笔越发欠佳,看来让人食得滋味和让人读得滋味往往不可兼得。。。
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李施德林04-01华而不实,没有阅读的快乐。
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叶落07-31作者的文笔真心一般,又没怎么传授厨艺技巧,看的或许是一种情怀吧。
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兔子晴11-19一本少奶奶写给少奶奶们的书,很难读到人间烟火的美感