雅舍谈吃
读书评论:
-
三日03-19一年四季的馋,周而复始的吃。
-
墨绪01-20对吃的真是叙述得可爱,吃遍南北的梁先生……
-
盐粒04-30之所以写出了食物的真趣大概也是因为并没有把这件事的学问当做多么高不可攀的事,就是吃东西本来的样子。好好吃饭,好好说话。
-
大包z06-28吃东西这事儿也从来都分高低贵贱的,有钱就可以吃到更多更精致的美食,自称吃货的孩纸们就别千万都别觉得自己在卖萌了好咩,努力赚钱吃到更多好吃的提高自己品味才是最实在的事儿好咩
-
殿前不检点12-09多是京鲁日常吃物,看罢可作思乡解馋之用
-
一头鹿12-29说真的,好多字我都看不懂。好多篇不是大白话的,其实我也没看懂。觉得自己好弱智。深夜看饮食散文馋也只能埋头睡。
-
樱桃青衣05-18写的专栏很好看,食物里透出历史、文化和趣味。
-
LAOHOU01-23随便就花普通老师一个月的薪水,买半斤口蘑,真TM有钱。另外,说盒装京八件像小棺材,几个意思…………
-
樹Alice01-28原汁原味的文字描绘出原汁原味的饮食文化,实在引人入胜。
-
扬阳11-22现在看书,开始分析文章的结构。然后就发现梁先生写文章真是不大讲究章法,总是随性而为。这大概也是梁先生的散文之所以亲民入心的原因吧。关于馋的几篇都写得尤其好。其它的,有好有坏。不过就那个年代来说,已是相当好了。
-
fire07-14一些关于吃的回忆,更多是感怀先君、儿时、昔时经历。和《舌尖》的主旨有点像——这并不是“美食栏目”,而是一个个关于食物的故事。加上所在年代的历史背景,和所居地的变迁,还是不免会有感慨。单从食物这方面来看,作者是个讲究人,无奈的讲究人。
-
神威06-05休憩117th,端午重温一遍,昨晚又取阅几则,惊奇发现这本我读了不下五遍的书居然没标,好吧。梁实秋真心善于写吃,他的文章与其他几位相比并没有什么特别显明的优势,但是就是能让我馋,流下口水来。文字之妙处就在于此,能琢磨明白其中道理,想必可以笔力大进,可惜我懒...
-
雪之哀12-12感觉“食观”很合。可惜好多老字号都不在了,只能从文字中嗅到些许气味
-
follett11-18整个目录就是个menu,老先生写到“只因我连续吃了八十多年,没间断”。先生又是老牌饕餮,不怎么直接写味和细节(与袁枚不同),乃旁敲侧击的写,且旁征博引,写吃更写情,读起来真是有味道。只可惜这个版本纸张不合我意
-
伍拾K07-17美食界的三大巅峰作品,梁实秋-雅舍谈吃,汪曾祺-旅食集,袁枚-随园食单。以上排名不分先后。梁先生吃的比汪老还精致,果然作家也是要看出身的。
-
宇宙宠儿阿喵子05-17我真是爱死这本书了!!提到的东西恨不得都吃一遍!尤其是北京小吃!!可是梁实秋说天津包子里有汤我就不开心了。