餐桌上的香料百科

• cancel

  2019-05-04
  还行。太重了，不喜欢这种反光纸。排版的空白也很多。语气很日本翻译腔不知为何。
• Bigroot

  2019-04-22
  同类型的书，台湾人做得还是好太多了，专业，用心，配图摄影太精美了。
• 星星

  2018-12-06
  对香料感兴趣的话，非常值得一看！介绍的很详细～但是有些食谱好像有点小问题啊。
• Charles

  2021-01-14
  觉得好一般，算是了解一下吧
• 每天一瓶奶

  2020-06-25
  西餐在主菜上的选择太少了，只能炖煎烤
• 老泰瑞

  2022-10-31
  排版像菜谱一样，没多大意思。
• momo

  2022-10-29
  20221029，还不错的一本书欸
• 郭雅晴

  2021-07-13
  虽然谈的不深入，但条理清晰，搭了一个明确的框架
• 粗粗

  2022-01-20
  非常详细系统的讲解，图文并茂，教科书式的所在。
• 方胜平

  2021-11-18
  通俗。不过，还是看一看，打发时间。
• ǒㄌけξфÇ

  2021-11-15
  原来香料不能放进冰箱！
• 破晓

  2022-02-15
  这不就是本杂志么。台湾社科书尽是这类绣花枕头
• Lumos

  2022-03-31
  很精细也很有意思。香料是最容易让人从日常生活联系到历史人文并开始一段头脑中的异域之旅的存在了。
• 希米格

  2018-07-22
  介绍的比较全面，不过可获得性不容易保证啊！