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餐桌上的調味百科
读书评论:
水自在流
03-25
很赞的一本书,介绍了各种调料香料的口味和特色,有比较有比较有运用,介绍了好多酱料的做法,有种跃跃欲试的感觉。制作好的酱料的运用涉及的不多,只有少部分的菜色运用,要是能展开更多就更好了
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