中国营养科学全书（第2版）
读书评论：
-
豆友20402953502-18知识全面，是一本很好的工具书
-
踮起脚尖灌篮03-17饭二血糖超标0.41，医生给了控糖建议，发现并不适合我，每天扎手指6次，终于在第七天自己琢磨出最佳方案，有时候医生的建议真的不是那么适合自己，所以在闲鱼上淘来电子版仔细学习一下。妊娠期看完了。有的地方比较专业。我在研究下中国食物成分表。
-
Dora11-24这种看一遍，有个印象，然后就是工具书了，实体书太贵，看个电子版就好
-
Noiweep12-09好详细！感觉要读一年（不是
-
江城子02-22营养学的百科全书，太厚了备查。
-
hmm04-18全书₍₍Ϡ(੭•̀ω•́)੭✧⃛
-
瘸腿儿小蚂蚁02-09适合当工具书 需要的适合查询用
-
musitafa05-24大部头专著，可以作为字典用
-
纺织女工王某人05-23有用！资料很翔实可靠，字典性质的工具书
-
occupied07-04营养学科方面目力所及范围内，靠谱的不多，真的能拿来当工具书用的也就这本和《中国居民膳食指南》，但后者相对简单，这本要体系的多。翻了下记录，21 年 5 月买的，电子书也很贵，用到现在（23 年 8 月），完全达到预期。