长物01：食器之味
读书评论：
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AQMM05-25食器之美又是令人窒息的
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灵感点唱机02-02比中信出品的系列Mook要丰富有趣不少
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咖啡来了04-07黄磊的主编 有点模仿日本的一本书 食之器 最后几个名家写的文章值得一看 看收藏了赖声川的文章
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张兮兮04-28一般，离我的生活太远
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这么近，那么远10-20无用。“《长物01：食器之味》关注餐桌上的日常美学——美好的食器让食物有更好的呈现方式，更让饮食这一重要的生活事务更具美感。主要内容包括——识器：从三百万年前出发，追踪觅迹，寻找中国食器功用和审美的历史演进；藏器：食器收集达人打开自家橱柜，与你分享来自五洲四洋的私藏美器；日用：让食物看起来更美味的食器搭配宝典，让日常生活更有韵味；造物：专访中外手作艺人，探讨食器内凝聚的创造美学和生活哲学。”
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澤夏09-22《皿之味 日本古窑之旅》这篇写得挺好，其他篇目泛泛，了解了一些中古餐具，“一切就在自然之中展现，生活、艺术，没有分别，也不需要分别。”
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璃人泪@201106-05好的器物有它本身的温度，不仅令人喜悦，更让人由衷想去珍惜它
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成悠01-14此书让我认识了很多手作艺人和他们的作品，算是我对食器审美欣赏的入门之作。
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迷特波鲁05-19书店翻的，泛泛中也有值得记下来的点。可惜这个mook只出了1期就没了？...
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羊毛掸子YMDZ11-10器物爱好者的可读书，但是感觉需要比较喜欢这个方面的人才会共感比较强，所以对我来说稍有遗憾。
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雪拉翡苦可可09-22不同的内容割裂感太强了，电子书的阅读体会还更烂一些，意外有陈宇慧的章节
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希米格11-19食器作品选的有些过于偏重日本化了，为什么没有东南亚？南美？也没准有不同的风情嘛～ 书中一句话挺触动“生活的细节，都该合于风雅之道，合于自然，合于时令”，过好每一天。
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良宋11-27既然从中国食器的历史科普开始，为什么后面却越来越西化？访谈的部分也没什么前后逻辑，就是硬堆了一些人的食器，还好有些内容还值得看。排版也是很奇怪，图片搞得都很像朋友圈。
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沈书枝07-24看里面照片，受访者们食器里盛的食物（应该都是自己拍的），大多实在是太西化了——意面，沙拉，面包，咖啡，大概这样拍出来好看——以至偶尔看见一盘中餐，简直是清流。食器则除了收藏欧洲古董餐具，大部分都是日本手艺人作品，也确实好看，时代潮流如此。就连创作人的访谈，也是日本人的好看一点。