意大利餐制作大全

• 猫夢紫

  12-02
  书很好，不过要做起来材料真是个问题QAQ
• Monica

  01-14
  川上文代的方子基本靠谱，只是缺好多材料，搓手...
• 王洛堇

  02-14
  操作按步骤应该没问题，仅试过意大利面。那些海鲜啊甜点高汤需要花整天的时间实践，食材也不容易找，还有各种酒。以后有空有闲就翻翻试验一把吧
• fly.cc

  07-31
  看完了。。。难度不高。。。。有谁想来试一回的没得。。。。
• 好运啾

  09-19
  我。。。。。。没有天赋。。。。。
• 裴Pey

  12-20
  川上文代的这系列都挺不错的，又很具体明了
• 托卡苏

  06-21
  配图和文字都很到位，贴士和食材讲解也穿插得很好，很适合初学者。相较国内那些200多页就200多个菜的书，这是一本非常负责任的家常菜教材，日本人做家政百科一类的书总是让人赞叹。
• 小气

  02-06
  书是写的很好，所有东西都是从原材料自己做起，比如自制美乃滋、高汤、披萨饼皮等，每道菜看着详细步骤也特别想要动手做一做的冲动。但是问题就是那些原料在上海还真难弄到，以后去意大利的菜市场再去尝试做做？
• scholarschwein

  10-08
  尼洪金可以的，很细致，还有分布步骤图！
• 福娃迎迎

  09-12
  多么美好的书啊。pdf电子版……想要留言啊，噗。