我爱面包机

• ReBirth

  04-06
  很详细，能讲到的基本上也都讲到了，不过一个面包机也确实换不出太多花样就是了。局限在面包机范围内的话，这本书不错~
• momo

  07-12
  看完了，需要实践一下。面包机和手动差别还是满大的。
• 郭七七

  11-19
  非常好，清晰、实用、丰富。买面包机送的书。
• ce?!?!?ce

  02-18
  要尝试完所有类型的面包真是任重道远！
• 小郁

  03-11
  说是搭配松下机子用的 看起来很舒服 基本上在我看来 就是白吐司和有料土司的区别 要翻花头还是得靠烤箱 配料什么的根据自己的口味调整就好 对新手还是挺有用的 当然 松下本身的说明书也够用了
• han

  06-13
  一般性。。。不就是杂七杂八啥都往里放么。。。有胆就行
• 爱跳跳

  08-16
  有了面包机就要有一本面包书有了书以后发现还得有一只烤箱。。
• 滋滋

  09-26
  刚买回来试了两个方子面包机就坏了……以后买了烤箱再继续用吧
• 明月心

  09-03
  花了2天全部看完，盐和糖的微妙变化根本没有一丝深入讲解。最可怕的是，菜谱中的酵母含量都太超标了，做出来的面包会有苦味。没有任何涉及到关于温度变化含量变化的事情。大概就是图文形式是唯一的亮点吧。
• 海岸

  10-07
  有面包机的人家居必备
• 小蜜豆

  07-03
  这个对于有那种面包机的人，真的很好，配方都是针对面包机嗒。。。很多我觉得正常量就是这样的，结果丢进去揉，就失败。。。这书算是救了这台面包机。。。
• 吃饱饱的贼贼

  06-01
  我觉得书很赞！但是我试了俩方子都没成功后，我的做面包积极性再次被打击的体无完肤了。。。