全球蔬菜纪行

读书评论:
  • 月亮
    04-10
    如果想看一本素食主义的书就会失望了,总之作者就是满世界地吃各种美食,讲一些有趣的历史典故。除了卷心菜白菜以外,大篇幅的土豆芋头萝卜黄瓜茄子玉米这些我还挺喜欢的蔬菜,还有大量的香料牛肉羊肉海鲜,真是非常有趣味~
  • 驴爷
    06-15
    编辑和翻译真是感人【抠鼻屎】 内容也非常浅,而且有的东西没考据,作者扯东扯西想什么就说什么,最后蔬菜也没说好,历史来源也马马虎虎,还有那么一点点政治的东西更是你说了还不如不说
  • 江南逢
    01-04
    這樣的休閒讀物還有50多個英法日文參考書目,誠意滿滿,如果能夠適時地搭配圖片閲讀體驗就更好了,不過就苦了睡前看書的小伙伴們了。
  • shumi2
    08-17
    精致、有趣的小书,特别适合旅途阅读
  • MaY°玫
    02-13
    玉村丰男先生好棒噢哈哈,跟着蔬菜逛了世界史的感觉,小标题也取得很浪漫
  • Hana
    12-04
    有人说,自然界并不存在一开始就自行结球的植物,之所以变成球形都是人类加以改良的结果。缺乏日晒的叶子和茎变白变软的现象叫作“白软化”,作者主要举了卷心菜的例子,卷心菜可是来自欧洲哦。果实要趁还是绿色时采收,干燥后就成了黑胡椒。完全成熟变成红色后采收,剥去外皮则成为白胡椒。就像作者自己说的,书中还是有不少谬误的,其中关于新疆的抓饭,我跟他的感受就完全不一样,没有西红柿和辣椒,也没有洋葱和青椒,只有红萝卜和黄萝卜,当然还有羊肉,所以我相信胡萝卜的故乡就是天山山脉。可能中日文化的微妙关系才是最吸引我,能引发共鸣的吧。
  • 蒋瞰
    02-20
    不知道该归责于校对还是译者,或者是作者,书很粗糙,请看第八页的简单错误,还有对于成语的乱译(第9页的“差强人意”),还有不断重复的“绿酒”。
  • 沈霏
    09-01
    本来是想看蔬菜全球化的,没想到是一本作者的旅行吃菜笔记,是在下输了。被这个没吃过菜,没看过书的作者笑痴呆了。
  • 阿墟
    07-11
    很有趣,好像是地理读物的感觉。
  • 扭腰客
    06-23
    吃货的力量,是无穷的。
  • 司徒佩德
    09-24
    彻底服了这翻译和编辑。。。