居酒屋的诞生

• 遠復有因

  02-20
  戒酒後運氣都(局部)好了，抽中的贈書，還不錯。
• 气球

  02-19
  百科页面成书了，自媒体上这个叫洗稿
• gnatsh

  02-08
  从摄津海运到江户再运回当地的酒称为“富士见酒”，若运了两次则是“二望岳”...玄学还是日本人玩得明白啊，威士忌亦可效仿。期待波本桶魂三还乡的苏格兰威士忌！题外话：这种没什么人看的小众书如果交给某浪引进，在豆瓣至少能刷到9分开局常年8.5+吧。希望大家在参考评分时也不忘参考出版机构！
• O苦涩咖啡O

  02-22
  介绍江户时代的居酒屋文化，很有趣的一本书，里面通过引用大量插图、俳句进行讲解，趣味十足。
• miss_forward

  02-22
  借居酒屋讲与之相关的行业、食物、人情、社会变迁。想到秋原的茶馆之殇，也是借茶馆的兴衰讲述一段历史里的底层生活
• 文景

  02-17
  徐静波、沙青青、殳俏 诚挚推荐！一部日本居酒屋小史，浓缩社会变迁与人情百态，探究居酒屋俘获人心的奥秘
• 西窗随笔

  02-14
  居酒屋的历史，浮世绘的插图。
• 陈天寀

  03-17
  非常遗憾的一件事就是去日本玩的时候没有去一次居酒屋，到底也无法克服一个人吃饭的羞涩感。
• 纸躯

  02-15
  izakaya, tuna.
• Takeru

  03-10
  以居酒屋为中心，延伸出“酒”“装饰物”“客人”“菜肴”等一系列江户的人文、饮食风物，展现出了江户的风俗风貌。其中，很多细节多非常有意思，比如，从京畿地方运来又运回的“富士见酒”和“二望岳”、居酒屋悬挂的用来放置烤鱼串的稻草卷“弁庆”、居酒屋的饮酒姿势“矢大臣”等等。
• 黑胡椒碎和蒜末

  03-10
  挺无聊的，看这本书不如去咖啡馆坐一天
• 祝羽捷

  12-11
  喝上八文钱的温酒，比穿着防寒服更能抵御寒冷。大雪之日读居酒屋的历史，真是馋热气腾腾的小火锅啊。最好看的是居酒屋里的人，普通人相互慰藉，也不乏无赖之徒，居酒屋就是浮世绘里的一个切面，看得真真切切。
• 扭腰客

  12-20
  以小见大，挺有意思的，只是谁也想不到疫情之后，居酒屋能否恢复之前的人气
• danyboy

  02-14
  轻松消闲的居酒屋小史，讲述居酒屋是如何在江户诞生并发展，期间孕育了怎样的小酒馆文化，插图都是浮世绘里撷取的居酒屋的样子，包括门口的装饰、酒客饮酒的样子及习惯等。引用了不少俳句，也是全书我认为最好玩的内容。