公共营养师
读书评论:
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Cynthia09-16教科书式的文字,闻风丧胆,教条式的说教,有价值的信息不多。
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琴弦和黑白键08-12书中有些错误,但总体知识架构让我提高许多。
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罗刹海市11-05这本书包括医学基础,营养素,食物营养,这几部分占了一半篇幅,后一半是《中国居民膳食指南》的内容,讲膳食结构和特殊人群膳食模式。个人觉得这本基础知识是家庭必备的营养书,内容全面,详实易懂。
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冷笑机05-21结论都是常识性的,只不过发生的过程更加具体。对膳食结构的认识这些年也发生了不少变化,但是已经测得的数据是不会错的,所以还要再看看吧。
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yly886602-22膳食均衡 饮食多样性
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不装董05-21自用,非备考。想知道怎么吃,看这一本比中国居民膳食指南更详细、更明白其中的道理。