漫话《随园食单》

读书评论:
  • 千流瀑
    04-27
    编排的挺轻松有趣,只是画出的菜让人没有食欲
  • fish朵朵
    06-27
    画的很好的,人物塑造个性也挺鲜明,还附带上不少袁枚结交的文人墨客,官场人士的故事,食单自不必说,精致讲究,但有一些做法不详,也不太适用于现代家常菜
  • Jane
    05-15
    袁枚真是个大吃货!江南菜真心精致,随园食单活色生香.
  • 静下来
    07-06
    幸福的娃儿早早退休.回家研究食谱去也~
  • 乌江亭长
    03-16
    好看。其他的大概太过繁复或者没有经历,但是猪和鸡两节,看的食指大动。至于素菜,真的是豆腐为王了。全羊法有72种,炖羊时加一个开孔的核桃可去腥;袁枚谓烧酒曰“人中光棍,县中酷吏”,不知让如果他有幸喝一喝草原白或者绝对,会不会大呼“此蛮夷屠族之狠人也”。
  • seren
    11-11
    很多江浙经典治菜方法都沿用至今,读来分外亲切~~
  • 11-18
    李渔家穷得蹭饭,袁枚则不愁衣食,吃得又讲究又带着那么一股子书生气www别的不说,开列食单前先列了一堆须知和戒单,吃个东西简直都刁难人,也亏他生于江南好歹人杰地灵物产丰富,又有个好厨子和颇长见识的诸多食友,吃上耍得开任性。要说花心思也真花心思,不然就这么多条条框框,哪里来那么多有创意的食单可填口舌之欲呀www画得也颇精细,一本食单能勾勒出那么多个有趣的片段,而不是简简单单看食材,作者也辛苦了www太有爱了好想有一本实体书啊呜呜呜……
  • 一颗麻团
    05-22
    这样读着不费力,又有画面感。 袁枚这富二代过的真滋润
  • 吹散眉弯
    12-17
    神马也阻挡不了吃货寻找美食的脚步~~袁枚也是大吃货!
  • Andrea
    01-15
    很棒的休闲读物,食不厌精,看袁大才子的这本书就能充分体会到了ps,我很好奇他们家的经济来源,大地主?在旗的贵族?贵须三代,这还是只是吃而已啊......
  • 山人阿苍苍
    01-20
    请赐我一个王小余!!!!!!FYI,王小余和袁枚好萌好有爱哟
  • 7酱™
    10-26
    食……神……-_- 漫画里这种没头脑和不高兴的固定搭配还真是打遍天下无敌手。
  • 乾达婆抚琴
    06-14
    居然绝版,孔夫子就会抢钱。