完全烧烤指南

读书评论:
  • Corey Taylor
    08-09
    烧烤…源于生活高于生活
  • 豆豆大宝要奋斗
    03-18
    如何选烤箱如何选肉如何选柴火如何操作烤肉,技术解析相当到位,让人跃跃欲试~
  • hulihuli
    09-07
    20210525 肉价上涨,肉店已经不愿意再精细处理牛羊肉。只能带骨切片,不过连续几次开炉烧烤摸到了点门道。好好看看书争取再进一步。
  • 咸芭盐
    12-24
    记住了:“橘子茶熏鸭胸肉“咖啡腌肉”“烤桃子…
  • 環環
    07-29
    食材豐富內容詳細 看完就餓 送的書 是讓我長胖嗎 哈哈哈哈
  • 猹科夫斯基
    03-06
    一般吧,美食烧烤看了帮助不是很大只能解解馋罢了。
  • cczsz
    11-25
    薄薄一本还挺耐看的。尽管肉香四溢,但实践起来不那么简单。
  • saber
    09-29
    用烤箱的时候再读感觉会更好…
  • 迷特波鲁
    07-23
    看过就是做过吃过,仿佛自己离露营烧烤又近了一步!书里内容满详细的,介绍了工具和清洁方法,食材食谱按照肉的种类来分,关键的酱料配比与火候都写得很清楚,感觉实操性会很强!牛肉的部分太馋了,每个都想试过来,老美那种粗犷式烧烤~诱人呐~
  • 后浪
    09-29
    一本书教你制作美味烧烤所需的全部技巧点起炉火,邀亲友一起来一场烧烤派对吧!
  • 三日
    05-29
    看完心情大好,令人食指大动,好饿。。。我想要院子,我想要烤炉,我想要肉!!!
  • 元茜
    01-05
    读完很馋!准备这两天在家里吃烤又~