总有一顿饭值得你亲力而为
读书评论:
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旋风西瓜皮06-18讲真,还是蛮喜欢梁大厨的,这本夹杂了散文随笔的菜谱,其实还是稍微有点文学性在里面的。不过这本书大概还兼具推销的功能吧里面的菜复刻的难度不算大,可以一试……再多,真的没啥可说的……
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雪夜痕04-14梁老师毕竟是大师,任何一道菜都是精致至极,虽然在家里不一定能完美还原,但是梁老师教给我们最重要的其实是要用心对待每一道菜。
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xiaoyi06-08写了个啥,感觉是骗钱的。。
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小P12-17看完以后深深感觉到了星级大厨和我等屁民中美食爱好者的天堑一样的差距。
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会瘦的会瘦的03-25看的电子版,大段文字加一两张图看起来容易走神。
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妮妮崽04-05有很多调味品植入,但是~又没有对这个调味品的介绍~模式很像电器食谱“想做得好吃,得用我的产品”
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大胃王03-11菜谱详实,但是普通人在家能还原的菜不多。有些食材和调料,偏酒店风
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两块方糖才够甜02-24感觉是很会做饭的人。被里面一个小故事打动,说有一个朋友恋爱的时候,总是带女友去高级餐厅,等到求婚的时候,带着女友回家,亲自下厨做了一碗炸酱面。
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树影轻摇07-17梁大厨的第一本中文菜谱,看着玩,就是里面各种配料都是梁大厨自己品牌的,使得菜谱的可操作性很差了。
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小马哥12-16缺乏内容与可操作性,就是为了梁大厨的签名罢了,不必读
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桃梨.キララ04-04在我看来呢都是大菜了,不适合家常做,太复杂,备料不好准备。可能这些在专业厨师眼里就已经是最简单的了吧。
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barban05-16秘制酱料到底是什么啊,不公开写出来还总提到