烘焙女王YOYO的私藏手札

读书评论:
  • 虾酥丸
    12-31
    很多食谱,但写的并不详细,感觉系列都一笔带过,最大的收获是烘焙不用拘泥于模具,手边适合的容器都可以用起来
  • 台风过后是晴天
    04-27
    挺好的一本书,很多方子可以用
  • tanceqi
    12-22
    方子蠻多的...適合有點基礎的人看...但整形技巧的講述基本沒有...大多寫的烘烤溫度也偏高...得實際試了才知道方子靠不靠譜...
  • 莉莉丝(Ojas)
    03-15
    方子适合家里做面包用。需要有一定基础或自学过一段时间以及工具。
  • 去年的树
    03-14
    里面有几种有意思的搭配,都标记出来了,后面试着做一做!
  • rami
    01-07
    实用,且让人觉得做面包很简单,哈哈
  • 卿云善
    11-13
    很实用的感觉 所用材料比较常见