你想在一杯咖啡中喝到什么

读书评论:
  • 左右互搏
    04-10
    这不是一本普及咖啡知识的书。而是关于咖啡和咖啡馆的杂文合集。其中一篇咖啡馆店主心得的文章,特别地出戏。不知道是以什么原则组合这些杂文的。
  • 林木木
    03-27
    拿铁→摩卡→美式,看了再也不怕被一堆咖啡名忽悠咯
  • 舒顏
    03-18
    请问,我看完之后感受到了什么。散……懒……
  • 晚晴先生夏雨庭
    01-17
    想起一句“人无癖不可与交”:这么认真的去考究一种饮料,这种趣味就叫做热爱吧
  • River
    05-22
    不系统,不过以那本红酒书的例子。。。小看怡情
  • greeeen
    05-21
    不到一小时就能看完的专题小杂志。以的里雅斯特,苏黎世等城市的著名咖啡馆为背景,牵扯出一些造就了欧洲咖啡高昂附加值的代表性人物的际遇和故事。比起枯燥的产地知识和烘焙技术的罗列,这些咖啡馆的文化意义着实有趣多了。三星半。
  • 07-01
    很浅 闲散 随意的一本书 ~还是学到些知识~
  • 半糖
    07-19
    评分那么低,各位都是咖啡奥林匹克的冠军得主吗难道?!对咖啡历史与人文的梳理,以及文化价值的探寻,这个专题已经做得极尽诚意了。
  • 胖达叔
    05-24
    咖啡与文学,还不错,八卦很多