食帖20:面的奥义

读书评论:
  • 那是只松鼠嘛
    09-07
    “选用 6 种不同的小麦粉,混合制成了......”
  • 大宝法王小海君
    01-02
    当第一根索面到达岛国的时候,何曾想能与米饭均分霓虹的餐桌呢!这期介绍的主题确实很棒,比之前的那些华而不实的妖娆货色强太多。
  • Licca
    09-26
    0924有趣啊有食欲
  • 05-04
    每个章节都写的不够深入 只中国的面想写好已经很难 还加入世界的面
  • 羽扇纶巾小诸葛
    04-11
    一般,就是流水账一样的记录样式
  • 牛叉
    09-14
    广东面、越南粉、韩式冷面好吃。
  • liecheelyin
    07-04
    我趴在地毯上看的这本书…然后一直掉口水(捂脸)
  • 在上海
    09-19
    食帖的通病,有些鸡肋,食之无味,弃之可惜。这个话题其实是很有意思的,可这本杂志,拖拖拉拉看了好久才看完。故事不够有趣,一下子介绍这么多面,要让人对每一种都留有印象是很难的。中国和日本的部分还好些,有主题介绍,节奏控制得比较好。到了东南亚的部分,完全是为了全面而全面,看完全无印象。最后,我被种草了豆角焖面,啥时候有空试着做做。
  • 大鱼
    04-10
    很爱吃面,但这本书就感觉好鸡肋啊,感觉好多废话
  • 玲娜墩墩子
    09-18
    一碗面就是一个宇宙,一个减肥的面食爱好者,失去了多少个宇宙啊.....哭唧唧
  • 天亮天黑
    02-08
    这本杂志,花了一小时,看了不到一半。因为每看几页,就要摸出手机,打开美食搜索类的软件,切换到全国各地的城市,按图索骥,并放入收藏夹。真是太辛苦了!