威士忌原来是这么回事儿

• simp433

  02-18
  看完了，居然有阿穆特。可见作者涉猎广泛
• fu4444

  03-14
  入门书，免费抽到的书就读完了。酿造绝世美酒的两个关键：一是产自大地之母的优质原料，二是精益求精的后期酿制。选好大麦是成功的基石。生产一瓶单一麦芽威士忌大约需要10升的水和1.4千克的大麦。酵母是每个酒厂的独门仙丹。泥煤其实就是有机的腐殖质。青草、苔藓及其他植物，在特别凉爽潮湿的气候的眷顾之下，经过几千年的时间慢慢转化成泥煤。燃烧后给谷物增加味道。发麦之后再经过糖化、发酵、蒸馏、入桶、桶陈、装瓶，辅以最大功臣时光而成。后面的内容延伸了很多鸡尾酒和地理。还有个小知识有意思，威士忌这个词在苏格兰凯尔特语中为uisge beatha，在爱尔兰语中为uisce beatha，皆有“生命之水”的意思。
• 闲云野鹤青崖间

  02-10
  图文并茂，威士忌百科，吃喝搭配一起看比较好，字大行稀，家里有洋酒文化可以在酒柜里放一本。
• Anakin

  03-14
  丰富细致，的确一本就能入门。各种威士忌品牌的译名也准确。
• 黄彬

  03-04
  还是没太明白是怎么回事儿。预期对象应该是起码已经分清楚了威士忌、朗姆酒、雪莉酒这些的区别的人吧。
• 焦糖说的话

  03-08
  快速翻完，总算是知道泥煤是啥了
• 小鸡炒鱿鱼

  03-28
  看着看着就在家喝了起来！
• 宠坏甜甜

  03-30
  2022.26比较入门吧，作者也非常主观不过作者很幽默，吐槽印度威士忌真的太好笑了最后，我也很疑惑，我一个不喝酒的人为什么要看这本书，然后跃跃欲试的要去买来尝尝？
• 那头头

  04-01
  之前酒吧点威士忌被英国朋友嘲笑喝老头酒，我下次要怼回来。威士忌比你那啤酒可讲究多了哼
• 何丽丽

  05-04
  原来monkey shoulder名字来源于翻动麦芽过度劳累肩膀损伤的苏格兰制酒工人…
• 南堇安

  03-19
  挺有意思的，小涨一下知识了
• 五台土块

  09-12
  闲散的翻阅一下，对威士忌知识稍作了解。法国人的插画有趣，但内容显然没有那么轻松……
• 假装是阿北

  02-12
  入门书，挺好滴。应该会买个实体书。
• LIMONADE

  06-21
  法國人寫威士忌果然要拿葡萄酒來說事⋯
• godannar

  04-23
  入门书，水平大概介于威士忌小学四年级和初中之间吧，基础知识算是都点到了，但最关键的“我为什么要喝威士忌”讲得毫无吸引力，感觉法国人还是在用讲本国葡萄酒的思维去套威士忌。
• 本初子午线

  06-28
  读完了就完蛋了，我的钱不保了！