雅舍谈吃

雅舍谈吃
内容简介:

◆大师的吃货哲学。

◆梁实秋先生谈吃散文最全珍藏版,收录作者私藏老照片。

◆一个人应当像一朵花,不论男人或女人。花有色、香、味,人有才、情、趣,三者缺一,便不能做人家的要好的朋友。我的朋友之中,男人中算梁实秋最像一朵花。——冰心

◆一饮一啄,莫非前定。一粥一饭,都是乡情。《中庸》曰:“人莫不饮食也,鲜能知味也”,茶饭不缺,食之有味,足慰平生。火腿烧鸭狮子头,海参鱼翅烤羊肉。满汉细点,黄鱼腊肉,人间有味是清欢。汤包烙饼,酱菜豆汁儿,味至浓时即家乡。

【内容简介】

《雅舍谈吃》为收录梁实秋美食散文最全的一本,收入了梁实秋先生私藏老照片。梁实秋散文成就最高,旷达幽默,文学造诣极高的他,博古通今,谈起吃来,引经据典,信手拈来。

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读书评论: 更多
  • Robin
    06-19
    真是个老饕,单个吃就写出了这么多乐趣。可惜大多是老北平周边的美食和食馆,离我们着实遥远。这本书一个题目就要占一面,背面再作一幅小画,虽然挺契合梁先生这本书的内容,也增添了几分雅致,但实在浪费——估摸着⅓的纸张都被浪费了。
  • 瑾颜
    06-21
    文字精炼,读来口水不止,是为好书。“馋”是本书点睛之篇,现代的人大部分所谓吃货实则是贪吃,我也是,哪有几人如梁老会吃,吃的精,着重食物的质,满足的是品味,出身好却食得平民餐馆,也品得高档餐厅,这才是会吃的。我想经历过动荡的年代,梁老对于吃的执着会活的更加轻松些吧。
  • -。=
    07-16
    插图 留白 美是美 颇废纸
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