生活中的毒理学

生活中的毒理学
内容简介:

重点介绍了生活和工作中常见的化学物质,如酒精、咖啡因、尼古丁、杀虫剂、铅、汞、砷、金属、溶剂、持久性污染物、内分泌干扰剂、动物与植物毒素、家中的有毒化学物质以及辐射、纳米材料、空气污染对健康的影响。涵盖了有毒物质引发的不良反应、生物学特性(毒性作用)和易感人群以及与之相关的监督标准、使用与接触这些物质的一些具体建议。特别介绍了化学品对神经系统、孕产与发育的毒性作用,以及癌症发生与化学品接触的关系。还生动地介绍了毒理学基本原理、对化学品进行风险评估与管理的方法与原则、毒理学本身的历史起源与发展、毒理学涉及到伦理、法律与社会问题,以及每个人在日常生活中可能遇到的毒理学问题,列出了可供深入学习与研究的网站与参考书。

《生活中的毒理学》浅显易懂,是一本理解和实践毒理学的大众读本。


史蒂芬·吉尔伯特是美国毒理学会博士、美国毒理学会认证(DABT)专家。

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读书评论: 更多
  • 希夷子
    07-28
    前言中说原书作者是免费授中文版权,各章节的翻译也是专业人士义务免费翻译,那怎么还要卖45一本那么贵。
  • 熊大茸
    08-30
    毒物质可以说是放错了位置的资源,但更可怕的滥用。书本身很多内容前后交叠,写得也很浅显,其实只要一半的篇幅就够了。比较有意义的内容是强调了慢性暴露与工作接触,给出了具体数字展示了人类滥用这些化学品在全球平均浓度尺度上的区别,足够触目惊心,这是日常容易被忽视的。
  • 剥洋葱
    04-15
    相当不错的科普书。与生活息息相关,接地气,书中的参考资料很丰富,有兴趣的查查肯定获益匪浅。不过由于分类的缘故,有些物质被重复多次介绍,这就有点儿没必要啦。推荐!某位写小说的,其中介绍植物、动物毒素的那章,有参考意义哦。
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