让世界垂涎——大鱼大肉的80种风雅吃法
- 书名:让世界垂涎——大鱼大肉的80种风雅吃法
- 作者: 小雅
- 格式:PDF
- 时间:2024-06-24
- 评分:7.1
- ISBN:9787539958606
内容简介:
《让世界垂涎——大鱼大肉的80种风雅吃法》收录了鸡鸭、鱼、牛羊、猪、水产5大类80道最美味的家常肉菜的简便做法,清晰详尽的步骤解说,超过500张高清美图彻底改变人们心中肉菜难做的传统观念,无论是平日里解馋,还是节日时宴客,都能从容应对。作者小雅还创造性地在书中融入了古典诗词,80道肉菜80首诗词,满足口腹之欲的同时还能与历代文人雅士一起吟风弄月,原来大鱼大肉也能吃得如此风雅如此别具情怀。
小雅,美食专栏写手、下厨房认证厨师、多档美食节目嘉宾、风雅吃货一枚,曾出版《北京这么吃》一书。在新浪博客开辟“非素食”栏目,专门介绍各种经典肉菜的做法,因其内容丰富、操作简便,受到广大网友尤其是肉食一族的热烈追捧,现点击量已过百万。
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读书评论:
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Pan小月09-04下厨房最新上市的一本
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李青菜09-17没有一个大鱼大肉控能拒绝封面上印着“大鱼大肉”四个大字的书,而且封面和封底还印着大黄猫。作者是个美厨娘,也有很高的文学修养,but,吃肉的时候,一提文学吧,菜就凉了;but,有文学总比没文学好,美食当前不能总是说星座和婆媳关系吧?!
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海岸01-15收录菜肴普通而粗糙,忽东忽西不成个体系,每个菜配上诗歌,是作者的雅意。
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