Whiskypedia

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【作者简介】

查尔斯·麦克莱恩(Charles MacLean, 1942— )

作家,艺术史与法律专业毕业,全球首席威士忌大师,被称为“威士忌教父”,致力于威士忌研究、写作与教育近40年。业内标杆《威士忌杂志》创刊编辑,从十六七岁开始接触威士忌,至今已出版关于威士忌的著作13部,其中介绍威士忌品牌的《苏格兰威士忌》(Scotch Whisky)及威士忌业内经典《麦芽威士忌》(Malt Whisky)入围格兰菲迪奖,《威士忌:流金溢彩500年》(Whisky: A Liquid History)获有“美食界奥斯卡”之称的詹姆斯·比尔德奖。2009年出版《Whiskypedia》第一版,同年获颁威士忌业最高荣誉:执杯者大师(Master of the Quaich)。

他同时是全球历史最悠久的古董及艺术品拍卖行邦瀚斯拍卖行(Bonhams)的威士忌收藏顾问。

《每日电讯报...

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  • extravagantlee
    04-14
    这是苏格兰威士忌达人,Charles MacLean花了四年时间的大作。从对酒厂的介绍就能看得出来,写作期间应该是实地考察了很多地方。而且信息的分类,归纳及总结做的非常好,不愧是之前出版过历史书籍的专家。一本6颗星的著作,当之无愧。
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