茶的真实历史
内容简介:
《茶的真实历史》,以时间变迁为经线,以全球的地域传布为纬线,展现了一幅栩栩如生的茶史全图。既有中国茶饮的历史,中国茶叶向外传布的不同途径,亦涉及日本、印度、锡兰(斯里兰卡)等东方各国的茶饮历史,以及茶叶在西方世界的轨迹。作者梅维恒、郝也麟以社会、宗教、文化、历史、经济、文学、科学、语言等多种视角,串联起散落在历史长河中、遍及地球上各个角落的与茶相关的大小事件,解读茶在人类社会中具有的真实面貌,讲述一个关于茶的真实的故事。即使你未必全部接受作者的观点,但仍可从中扩展视野,汲取或许你未曾留意过的信息和见解。
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无人售票10-05难得一本全方位介绍茶的好书。与大陆出版的一系列资本绑架,假迷三道,故弄玄虚的“茶文化”书有很大的不同。书中的视角是全球化的:在整体历史的进程的角度来看茶作为农作物、经济作物、文化符号的演变。各个时间段,各个国家的饮茶风俗交融在一起,形成了克服有关茶的蒙昧、时差的扎实典籍。蒙昧和时差感往往是想了解茶的人最容易被拐骗的点。大量书籍往往无法清晰勾勒脉络,故茶文化越说越玄乎,越说越邪乎,这本书最后的几篇附录,非常有收藏价值。
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Zoe03-29茶多么神奇。波士顿倾茶事件是美国独立的前宣;茶叶东渡日本后,被日本人发展出极其繁琐的茶道,以及“侘寂”和“一期一会”的很符合日本民族性格的美学概念;茶使得英国人口倍增,根除了霍乱;19世纪,在茶的出口国——中国,面对不可抗拒的西方思想、资本主义强权和基督教渗入,人们选择吸食鸦片来逃避现实……有点想来杯正山小种了。
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凉茶03-22全球茶极简史吧,对每个国家的茶品类历史还是比较局限。
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