我的咖啡生活提案epub,mobi,azw3格式电子书下载，作者：塞巴斯蒂安·拉西纳-读书派

【编辑推荐】

1、咖啡入门圣经！从豆子产区到文化潮流，一杯好咖啡没有秘密。《我的咖啡生活提案》透过酸、甜、苦、醇、香，用香气解锁品鉴窍门，探索咖啡风味因子。32个咖啡豆品种 + 21 个咖啡豆生产国，纵览世界风土。从种植、烘焙到冲煮，一本入门咖啡世界。

2、视觉知识一看即懂！300幅法式手绘图解，进阶手冲、拉花、精品豆。抛弃冗长文字，把知识视觉化。法式手绘艳丽精美，跨页信息图生动有趣，用设计解剖精品咖啡豆的特色，以及研磨、手冲步骤及拉花艺术，带你领略精品咖啡的魅力。

3、独家实用诀窍!12种常用器具，手把手分解实操技艺。法压壶、虹吸壶、聪明杯、爱乐压……《我的咖啡生活提案》详细介绍了时下流行的咖啡器具工作原理及使用方法，从性能、味道等多维度测评每种机器的实用程度，帮你轻松选择合适的咖啡帮手，开启专属咖啡生活。

4、亲手准备下午茶！17种咖啡食谱+甜点，享受有格调的休闲时光。无论是经典的意式浓缩，还是流行的拿铁、美式，抑或时髦的冷萃、日式冰滴，书中都有专业咖啡师传授的零失败食谱。配上咖啡馆经典胡萝卜蛋糕、巧克力饼干等甜点，就是一顿美味下午茶。

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【内容介绍】

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世上少有饮料像咖啡一样，在酸与苦中酝酿品味空间。因咖啡豆的烘焙研磨、冲煮器具及操作手法不同，每杯咖啡都有独特的甘、醇、香。搭配早餐羊角包的拿铁，加班时提神的意式浓缩，咖啡馆的精品手冲，甚至适合外带的摩卡……无论何时何地，总有咖啡相伴，是日常最简单的乐趣。

《我的咖啡生活提案》用300幅精细手绘，破解一杯好咖啡的全部秘密。它详细介绍了32个咖啡豆品种特色，以及21个咖啡豆生产国风土，为你在咖啡馆点单时指点迷津。展示六步深度品鉴法，带你领略精品咖啡的风味层次。更能进阶手冲世界，将12种常用器具的操作关键分解，按图索骥。另有17种咖啡食谱，手把手传授经典拉花技巧，让你尝试为朋友亲手做咖啡，享受有格调的下午茶时光。

从小白变成咖啡控，学会品味酸与苦，发现咖啡的魅力与人生的乐趣。

苏秀行

12-16

属于入门级的粗略讲解，从咖啡的种类，冲泡方法，到咖啡豆的种类，产地啥的都有涉及，不过都很基础，适合我这种看个热闹的人。而且看完这个复杂和讲究的冲泡方法之后，我就更加安心的喝起了我的三顿半hhhh

音乐派的小飞

08-31

看图说话：插画cue人，知识弹牙～

—Bergamot

12-06

早知有此书，何必水贴吧。如果只推荐一本咖啡有关书籍，我一定推荐这本。本书从咖啡品种、产区到咖啡豆的种植、处理、烘焙、萃取（包括意式、手冲、爱乐压、冰滴等众多手法）乃至一杯奶咖的拉花都有详细的介绍。佐以生动的图表，趣味性十足。可贵的是，本书作者对一些咖啡商业诡计进行了有力的戳破，对小白入门器具极具参考。

我的咖啡生活提案

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