开家赚钱的小咖啡店
- 书名:开家赚钱的小咖啡店
- 作者: 田口护
- 格式:PDF
- 时间:2024-08-02
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- ISBN:9787512208445
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读书评论:
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多谢不阅04-13重点介绍了器具设备的选择与保养、店面布局以及经营经验的分享。有些部分在之前的著作中写到过,这本中也做了详细的展开与补充。总体上来说还是理念层面上的指导,想必这也是重中之重吧!
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Imeta01-09其实是一家日本咖啡店自家开店的经营理念和全方位注意事项的介绍,很全面,甚至包含了器具、烘豆机、磨豆机和店面的清洁。有一定的参考价值,但是,时代变迁略快,现在的咖啡店已经有些不同了。
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D.Young04-04公司宣传书记 没错了
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