黄油：一部丰富的历史epub,mobi,azw3格式电子书下载，作者：约翰・马图夏克-读书派

内容简介：

1485年，伯爵亨利·都铎夺取王位，建立都铎王朝。这个统治了英格兰王国118年的王朝，共经历了五代君主，是英国君主专制历史上的黄金时期。作为都铎王朝的第二任君主，亨利八世本人和这个王朝一样充满传奇色彩。他的个性、信念、充满矛盾的行为，乃至他的六段婚姻，无不与都铎王朝的未来走向息息相关。

作者简介：

约翰・马图夏克（John Matusiak）英国都铎王朝历史学家。他是《历史评论》和《今日历史》的常驻撰稿人，还著有《亨利五世》和《沃尔西》等书。

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科普(1113) 饮食(48)

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读书评论：更多

LilKim

08-03

好细致好好吃，匆匆去超市买了黄油，才发现附录又有推荐！迫不及待想要把加州那些尝个遍了
没缸

07-13

内容挺驳杂的，基本上是围绕着黄油这个主题天南地北地讲。值得注意的无非两点：女性在乳制品行业中的特殊地位和相应的文化，以及殖民时期到第一次工业革命乃至两次世界大战时期食品情况的变迁很大程度上体现了世界形势的变化，这一点和《饥饿帝国》倒是有点像。从私人角度来说，这次又挖到了梭罗家的八卦也算一个有意思的收获。翻译勉强还行，没有特别影响阅读，但也没有特别流畅。
silveredith

03-10

前面部分还挺有趣的，讲黄油制作过程、历史、意义，但后面详细的菜谱就……反正我是没啥概念就翻过去了。