正路：我在百胜餐饮26年的感悟epub,mobi,azw3格式电子书下载，作者：苏敬轼-读书派

《正路：我在百胜餐饮26年的感悟》是商业传奇人物苏敬轼的首部管理学作品。

在他掌舵百胜中国的 26 年中，他和团队见证了改革开放带来的巨大机遇，享受了与时俱进的种种红利，但同时也经历了跨国企业都会面临的各种挑战和重重危机的考验。他创造了一个又一个业界的“神话”，也留下了值得借鉴的“遗憾”。这是他首次将这些年的管理智慧汇总成书。在这《正路：我在百胜餐饮26年的感悟》中，他首度开腔，就外界广为争议的“自创东方既白品牌”和“收购小肥羊”坦诚做了分享，有着珍贵的借鉴意义。

无论是身处跨国企业深耕中国市场的 CEO，还是正在经历企业做大做强而困惑的创业者；无论是驰骋职场多年的管理人，还是懵懵懂懂的职场小白，《正路：我在百胜餐饮26年的感悟》都值得一读。它给你的不是简单直白的答案，却是比答案更重要的启发，引领你走上通往成功的正路。

苏敬轼（Sam Su），著名企业家。百胜餐饮集团（肯德基、必胜客、塔可钟等品牌的母公司）全球董事局前副主席、百胜中国前主席兼 CEO。

祖籍山西，出生于中国台湾，毕业于台湾大学化工系，后赴美国读书，先后获得宾夕法尼亚州立大学化工硕士、宾夕法尼亚大学沃顿商学院 MBA学位。

1989 年接手肯德基中国，之后掌舵百胜中国事业部 26 年。他组建中国团队，壮大肯德基，提出了“立足中国、融入生活”的品牌总战略；重建必胜客，创立自有中式快餐品牌东方既白，收购当时中国第一火锅小肥羊……2015 年退休时，百胜中国从他接手时的 4 家餐厅成长到7000多家，是中国最大的餐饮集团，在百胜全球总部拥有重要话语权。

被业界尊称为“中国快餐教父”。

森风

04-04

Sam Su讲述了自己带领百胜中国从0做到全世界第一的故事。Sam总结的成功之道是带领团队沉淀know how，并且赋能一线员工，提高整个公司的决策效率和质量。最大的感受是，零售平台的使命是提高需求和供给的连接效率。提高需求效率，百胜中国不拘泥于美国母公司商业模式，从本土需求出发，开发中餐，早餐等。提高供给效率，百胜中国门店经理第一的文化，强调了落地执行和后端职能的耦合。＃做选择，不仅是抓住大的机会，更是机会没有到的时候积累自己，而不是到处挖浅井，因为组织中的问题很多是人性驱动的，哪里都不可避免。＃百胜公益的实践，曙光基金＃对于互联网的虚火，非常有前瞻性＃自建东方既白和收购小肥羊的背景，进展和复盘＃跟美国母公司的沟通以及如何获得支持20220403 3h r1

童吉泉

02-21

百胜总裁的管理散文，还行吧

楠兮

02-27

作为前百胜RSC员工，虽然没和大名鼎鼎的Sam Su共事过，但是Yumchina基本上就是书中所描述的那样，在40万员工的庞大体系里做好每个人该做的每一个细节。肯德基是全世界最伟大的餐饮零售品牌，没有之一。文中提到的RGM meeting，造钟人奖，认同鼓励文化是真真正正一直一直在践行。就像Sam说的大道至简，道理很浅显，但是需要不断思考和践行。我只是个小土豆，没办法参与到很多高层决策中，其实很想知道很多高层know how是如何总结执行的。

正路：我在百胜餐饮26年的感悟

热门

标签云