吃货的生物学修养epub,mobi,azw3格式电子书下载，作者：王立铭-读书派

吃货的生物学修养

发表：2024-06-15
分类：学习教育
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书名：吃货的生物学修养
作者： 王立铭
格式：EPUB,MOBI,AZW3
时间：2024-06-15
评分：8.4
ISBN：9787302445326

内容简介：

食物空前丰富的工业社会，反而成了引发疾病的导火索。当人们真正了解了王立铭所著的《吃货的生物学修养》一书中讲述的这段历史和历史背后的故事，也一定可以从中获得科学方面的收获。《吃货的生物学修养》是以脂肪、糖和胆固醇代谢研究中重大发现为脉络，展示了这个领域的科学探索和发现、我们日常饮食健康与疾病的关系，以及我们常见的一些药物如减肥药、他汀、胰岛素等药物的前世今生。作者以讲述历史故事的形式，把常人陌生的科学史娓娓道出，引人入胜，同时，对于公众了解与能量代谢有关的疾病也很有帮助。

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健康(93) 科普(1113) 生物学(233) 趣味科普(1)

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读书评论：更多

丁丁虫

07-07

以后可以跟着“王立铭”这个名字追书了。
此情做梦呢

12-25

不在于写得多少，讲透就好。本书这一点做得不错。
信心不逆熊先生

08-03

“因此我的这本小书，有关疾病，有关科学，但更是写给我心中真正的人类英雄们。我想写写他们的好奇心，他们的灵光一闪，他们的艰苦努力，他们走过的弯路和最终的发现。当你们看完这本书的时候，亲爱的读者们，我也希望这些人类英雄的传说，带给你更多生活的勇气。”谢谢作者。

吃货的生物学修养

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