其实,大家都想做菜
- 书名:其实,大家都想做菜
- 作者: 庄祖宜
- 格式:AZW3,EPUB,MOBI
- 时间:2024-06-16
- 评分:8.1
- ISBN:9787108043269
内容简介:
炉灶间调和东西食艺,厨房里的人类学家为你呈现别具一格的饮馔观点与巧手菜色!
出于一股“有如火花引燃油田,奔放流窜不可收拾”的澎湃热情,庄祖宜从学术殿堂奔向厨房,投笔从刀,放弃博士改当厨师,摇身变为“厨房里的人类学家”,风靡了饮食界和文化圈。做菜的最大乐趣在于“分享”,《其实,大家都想做菜》即是作者厨艺心得与饮馔乐趣集大成的极致分享:既有扎实有料的食谱,也有孕育美味、生儿育女的身体领悟;既有餐饮界趣闻轶事,也有潮流趋势的前沿报导,更不乏深刻的饮食文化观察与思索。
作者简介:
下载地址:
标签:
文章链接:https://www.dushupai.com/book-content-15447.html(转载时请注明本文出处及文章链接)
读书评论:
更多
-
兔子晴11-19一本少奶奶写给少奶奶们的书,很难读到人间烟火的美感
-
叶落07-31作者的文笔真心一般,又没怎么传授厨艺技巧,看的或许是一种情怀吧。
-
李施德林04-01华而不实,没有阅读的快乐。
猜你喜欢:
-
2024-06-028
-
2024-06-0212
-
2024-06-0211
-
2024-06-0229
-
2024-06-0221
-
2024-06-0217
-
2024-06-0210
-
2024-06-0213