汪曾祺谈吃
- 书名:汪曾祺谈吃
- 作者: 汪曾祺
- 格式:AZW3,MOBI,EPUB
- 时间:2024-06-16
- 评分:8.9
- ISBN:9787531720218
内容简介:
谈吃不能就吃论吃,一本菜谱又有什么趣味呢?汪曾祺把吃的感受、吃的氛围,怎么个来历说得头头是道、烘托得恰到好处。用真实细腻的语言,表达了无限的生活热情和雅致的韵味,是把口腹之欲和高雅文学拉得最近的人。
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西西开07-01这帮老知识分子一谈到吃简直丧心病狂,太可怕了……
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tatajoker01-21手边必须备着小零嘴,才耐得住一页一页读下去。
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撒旦的表妹05-10名门之后赵珩写吃精致讲究,平民出身的汪曾祺写吃更接地气,两人的书一起读特别有意思。两本书里都提到袁枚的《随园食单》,我已经找来了,就是不知道能不能看懂。这本书最开始写葵的口感的时候我就想到木耳菜,后面果然提到,汪老说人应该尝试不同的食物,正好我最近热衷于每周去超市买不同的蔬菜种类回来尝试,前两周刚买过一盒木耳菜做了汤,所以这本书读的时机恰恰好。
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