雅舍谈吃epub,mobi,azw3格式电子书下载，作者：梁实秋-读书派

内容简介：

《雅舍谈吃》收录了梁实秋先生关于吃食的64篇散文，精致非常，读来令人口吃生津。全书分为雅舍谈吃和余香绕梁两个部分，从北京到江南，从台湾到西雅图，梁实秋用“纵横捭阖、清丽流畅”的文字带你领略人世间的美食。

梁实秋的美食散文，不煽情，不以情夺味，对美食的描写精细而到位。他笔下的人，吃得快乐，吃得幸福。读他的文字，也能感到快乐，感到幸福。

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美食(231)

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读书评论：更多

catulus

02-16

上高三的时候，和同桌最喜欢的就是梁实秋与汪曾祺。我们学校是走读，没有晚自习，晚自习的时间全加在下午，一直到晚上7点多才放学。整整一下午什么都吃不了，两个人就坐在那里画饼充饥，想汪曾祺与梁实秋笔下的美食。中国人之绝在于吃，我个人觉得最妙的莫过于汤包的发明。加了肉冻，上屉蒸了便成了皮包水的汤包。还有烤鸭，填鸭的手艺固然听来残忍，但所出美味着实一绝。可惜现在多半已是没有了。
MaiusT

02-02

不是北方人，也没在北方生活过，好多菜式都没听过。不过想象起来梁先生描述的胡同叫卖还有家人一起吃核桃酪的场景，感觉很有温度。旧时的夜晚已经不复存在，大部分都被各种声光电代替了，那种安静的夜晚听到叫卖声，被引出来买一碗甜品，再回家与家人分食的喜悦和满足真是美好。
胡图图

09-24

比汪曾祺的《人间至味》差一点，不过也不错。在如今预制菜大行其道的今天，普通人也只能通过前人的文字感受到真正的美味了吧。