咖喱传奇epub,mobi,azw3格式电子书下载，作者：[英]莉齐·克林汉姆（Lizzie Collingham）-读书派

内容简介：

《咖喱传奇》以咖喱为引线，讲述了印度的美食、文化与历史，帮你从一个有趣的侧面了解印度——这个古老、庞杂、有趣，有点混乱，曾遭遇不幸的地方。内容严谨，余味悠长。多少沧桑，尽在平凡的酱料之中。

辛辣的食物在人们食谱中所占的比例呈逐年上升趋势……

咖喱这种味道浓烈、充满异域风情的调味品，更是受到全球饕客的追捧。

想知道辛辣为何如此吸引人，不能不去了解其历史。

《咖喱传奇》并非严肃的学术著作，既可作案头文牍，又可作饭后消闲。

富含有关咖喱的历史、传闻和菜谱。

无论是否喜爱这种酱料，你总能在其中尝到不少滋味。

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美食(231)

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读书评论：更多

即兴表演艺术家

05-15

译成这样的译者，是哪来的自信写前言的？编校成这副鬼样子的编辑们，是哪来的自信上六七个人名字的？做出这本书的三辉，是哪来的自信定价49的？
辄馨

01-20

我以前一直以为咖喱是一种具体植物，就像辣椒一样orz
……啐！！！

04-10

我能说这实在是三辉所有各种书里质量都算差的么？首先原著也就值最多三颗星，普及读物性质，有知识，没理论，没什么发现。其次当然是译者！这位到底是不是台湾人？就算是台湾人，文风我可能不习惯；它也在继门修斯，常凯申之后，又贡献了一位新人：下西洋的中国使者陈胡~就别说“星形茴芹”了——八角吧？？？