公共营养师

公共营养师
内容简介:

《国家职业资格培训教程:公共营养师(基础知识)(第2版)(用于国家职业技能鉴定)》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业标准•公共营养师(试行)》要求编写,是公共营养师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。《国家职业资格培训教程:公共营养师(基础知识)(第2版)(用于国家职业技能鉴定)》介绍了公共营养师应掌握的基础知识,涉及职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食品卫生基础、相关法律法规等内容。

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读书评论: 更多
  • 不装董
    05-21
    自用,非备考。想知道怎么吃,看这一本比中国居民膳食指南更详细、更明白其中的道理。
  • yly8866
    02-22
    膳食均衡 饮食多样性
  • 冷笑机
    05-21
    结论都是常识性的,只不过发生的过程更加具体。对膳食结构的认识这些年也发生了不少变化,但是已经测得的数据是不会错的,所以还要再看看吧。
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