人参帝国epub,mobi,azw3格式电子书下载，作者：蒋竹山-读书派

人参帝国

发表：2024-07-10
分类：学习教育
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书名：人参帝国
作者： 蒋竹山
格式：PDF
时间：2024-07-10
评分：
ISBN：9787308142922

内容简介：

《人参帝国》是对清代人参史展开的全面性研究。人参历史的研究不仅是制度史、政治史及经济史的课题，更是医疗史及物质文化史的重要课题。《人参帝国》从物质文化史的角度，大量引用清宫档案与东亚各国的人参医书史料，分别从生产、消费与医疗方面分析了人参对整个清代政府政策的作用，表明了人参对清代社会的重要影响，展现了一幅清代人参帝国的景象。

蒋竹山，台湾清华大学历史学博士。现任台湾东华大学历史学系副教授，兼任人文社会学院大众史学研究中心主任。主持热门网站“新文化史工作坊”、“新文化史部落格”及“大众史学部落格”。著有《当代史学研究的趋势、方法与实践：从新文化史到全球史》（五南，2012）、《岛屿浮世绘：日治台湾的大众生活》(蔚蓝文化，2014)等。

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农业科学(28)

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读书评论：更多

辄馨

04-10

由于作者缺乏药理学和植物学常识，无法从植物学意义上区分党参、人参的属种，也不能对人参的成分和（所谓）实际功效作出判断；更缺乏政治-经济学的训练，无法对围绕人参的生产-消费关系作出有效分析，最后这本书就变成人参故事汇编。如果年底继续选年度失望之书，这就是推荐上榜理由。
韧勉

09-22

没有趣味，通篇学术综述的感觉.....叫帝国有些太过夸大了，就是清代开始人参由礼物贡品上升到了官营经济模式，同时大量出售导致秧参（人工种植人参）的大量出现，乃至许多名贵的人参种类都灭绝了，所以现在的中西药合剂当中的人参种类已经傻傻分不清楚，这种情况从清中期后就早有苗头。
梁大人

01-11

很失望。全书最有价值的部分是最后一章，回顾了近年全球视野下的医疗史研究。作者给自己设定了很多目标（消费文化、内亚或欧亚转向等），结果却不尽人意，而全书的结构安排也存在一定问题。此外，我还好奇作者如何理解帝国的概念，人参帝国的题目过于夸大。参考谢健（Jonathan Schlesinger）的研究。

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