金龙鱼背后的粮油帝国
- 书名:金龙鱼背后的粮油帝国
- 作者: 余盛
- 格式:EPUB,MOBI,AZW3
- 时间:2024-06-07
- 评分:
- ISBN:9787201146218
内容简介:
一部中国粮油行业的史诗
金龙鱼和丰益国际的郭孔丰如何下好这一盘大棋
金龙鱼和丰益国际的郭孔丰如何下好这一盘大棋
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读书评论:
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dante02-05可以和郭鹤年的传记结合着看,很多行业知识,很有收获。
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桔梗07-13五星推荐,我以为只是一个企业史,但作者的视野开阔,从国际政治形势,人类粮食危机斗争着眼,徐徐道来一家巨型企业的历史,科普了许多令我不曾了解的知识。果然写企业历史的还是要身处这个行业的,资深的人写。
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织梦海08-11挺有意思的一本书,超市里见到的大品牌食用油都有介绍。东南亚郭氏集团(常见的益海嘉里)的金龙鱼(东南亚的一种鱼)、胡姬花(新加坡国花,兰花)、香满园;中粮的福临门(多品类),山东鲁花(花生油),山东西王村的集体制企业西王、三兄弟的私有制企业长寿花(玉米油,这段挺有意思,一个村的两个企业);食用油种类也都有介绍,豆油、花生油、葵花油、玉米油、大米油、菜籽油、棕榈油等,都是以益海嘉里为主视角通过对商战逐渐叙述,讲了油品的发展过程、各种油的口味、健康影响、工艺方法,听着听着感慨-要是最后有个表格就好了,一目了然。
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