啤酒经济学epub,mobi,azw3格式电子书下载，作者：约翰・思文/德文・布里斯基-读书派

内容简介：

综观历史，从推动古代美索不达米亚走入农耕社会，到支撑大不列颠帝国远征，再到如今精酿啤酒市场走向工业化、集中化的关键创新。

作者简介：

[比]约翰・思文（Johan Swinnen），康奈尔大学博士，比利时鲁汶大学经济学社主席。

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标签：

经济(1631) 商业(448) 啤酒(5)

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读书评论：更多

殷墟

12-22

一本有趣的啤酒史读物，对于研究了解啤酒全球发展史的一些现象和典故很有帮助，同样知识密度很高。
京畿跳跳生

10-04

与其说是“学”，倒不如说是一本关于啤酒的文明简史。讲述了很多与酿酒有关的历史轶事、名词和品牌后的故事。最后一章算是全书概述，其实只读这一章就够了…
坤少爱读书

05-21

又是一本被我读烂尾的书，中间部分越读越无聊