食物与执念:藏在饮食中的心理学

食物与执念:藏在饮食中的心理学
内容简介:

关于食物,每个人都有一些特别的故事:对食物的感受、思考;为了减肥节食,有时又暴饮暴食;渴望吃某些特定的食物……这都源于我们对食物的执念。如果我们与食物之间的关系很紧绷或者充满负面情绪,那么它的影响往往会在不知不觉中渗透到生活的各个方面。

我们的食物故事由许多事情组成:我们的成长经历,家人等重要他人与媒体传递给我们的信息,有关食物或美好或痛苦的记忆等。所有这些结合在一起会对我们的思维和行为模式产生直接的影响。在《食物与执念》一书中,饮食心理专家和健康培训师爱丽丝•穆塞尔斯提供了一种方法,以帮助我们找出对食物的执念,改写混乱的食物故事,并引导我们找到一种更快乐、更放松的方式来饮食、思考和生活。通过了解自己对食物的执念、探寻自己的食物故事及它们如何塑造和驱动我们在饮食方面的选择,我们将告别有关吃喝的内疚与羞愧。从此,食物不再是难题,而是滋养身心的美好事物。

书中没有硬性的行动计划,而是充满了发人深省的问题、启发性的练习和切实可行的工具,此外还包含了35个让人垂涎欲滴且能帮助我们达到目标状态的食谱及7个养成良好习惯的小仪式。我们的最终目标不是控制食物,而是让食物帮我们过上更好的生活。


爱丽丝•穆塞尔斯(Elise Museles)

爱丽丝•穆塞尔斯是一位饮食心理专家和健康培训师,她提出了“食物故事疗法”(Food Story Method)并搭建了相关平台,同时主持着人气播客节目《从前有个食物故事》(Once Upon a Food Story)。

爱丽丝集作家、演讲者、身心饮食法教练等身份于一身,志在为他人赋予力量,改变他们的饮食方式、思维方式,从而使他们与食物建立更和谐的关系。

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读书评论: 更多
  • 徐谌辉
    11-16
    完了,看完以后吃饭更香了………作者这从食物到心理学我觉得略有些勉强,口腹之欲这事不是心理是灵魂深处的欲望啊……控制不了的[笑脸]写的不论食物还是情感都没有那个日本作家《这一年吃些什么好?》写得好。而且本书有的絮叨,作者太着重写自己本身了,像本励志书,怪怪的。
  • momo
    09-16
    我们的最终目标不是控制食物,而是让食物帮我们过上更好的生活。
  • Spark
    09-17
    1、吃饭前深呼吸,促进副交感神经活动,增加吸收功能。2、正性口头禅,感恩。3、吃东西是快乐时刻,关注放下。4、不快乐的饮食杂音是由过去书写,我们完全可以写新的故事。5、倾听身体的声音,相信身体。
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