食帖03：食鲜最高epub,mobi,azw3格式电子书下载，作者：林江主编-读书派

内容简介：

《食帖03：食鲜最高》是食帖品牌的第3本纸质出版物，以“鲜”为主题，探讨“鲜味”如何产生、从何而来、如何烹饪等话题。并介绍全球范围内代表性的鲜味食材、鲜味料理人、鲜味市场，以及烹饪鲜味的正确方法。

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生活(158) 饮食(48) 美食(231)

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读书评论：更多

littlefaye

07-19

我最喜欢逛市场看食材了第一次在亚马逊发现这本食帖感觉很有意思便买来读读一边读一边回忆起旅行过程中逛过的那些市集吃过的那些美食还有自己学着做的那些食物
哀骀它

02-11

算是这个系列稍有内容的一本。
费老师菲

10-17

好看但是贵。整个晚上我感到我已然升华，周末，晚餐只吃了一个三明治，午夜还能坐在这里平心静气把这本书看完，没有饿也没有馋，没有下楼去买烤串。为我自己点赞。