我爱面包机

我爱面包机
内容简介:

《我爱面包机!:我的第一本面包机烘焙书》:欢迎来到面包机烘焙的世界。《我爱面包机!:我的第一本面包机烘焙书》:收集了近150个使用面包机烘焙面包的配方。按照这些配方,你可以通过改变基本的原材料来做出不同口味的简易面包,通过添加不同的配料来给面包穿上五彩斑斓的“外衣”,或是通过裹入自己喜爱的馅料来做出各类夹馅面包。你还可以用面包机做出面包店里人气很旺的甜点(奶油泡芙、奶酪蛋糕、甜甜圈等),甚至是各国的风味主食(饺子、意大利面等)。每章的创意食谱还介绍了如何制作吐司、三明治、果酱以及如何巧妙利用没吃完的面包……

每个配方中的原材料的配比都是经过多次尝试而得出的“黄金比例”,再配上详细的步骤图,即使是烘焙新手也能轻松地烤出香甜的面包。现在就跟随《我爱面包机》,开启安心、美妙而又便捷的面包机烘焙之旅吧!

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读书评论: 更多
  • 吃饱饱的贼贼
    06-01
    我觉得书很赞!但是我试了俩方子都没成功后,我的做面包积极性再次被打击的体无完肤了。。。
  • 小蜜豆
    07-03
    这个对于有那种面包机的人,真的很好,配方都是针对面包机嗒。。。很多我觉得正常量就是这样的,结果丢进去揉,就失败。。。这书算是救了这台面包机。。。
  • 海岸
    10-07
    有面包机的人家居必备
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